Desde su creación, Del Infinito ha sido sede de una gran variedad de exposiciones dedicadas a los principales artistas de algunas de las vanguardias más relevantes de Argentina, entre los que se destacan: Lozza, Iommi, Testa, Le Parc, Arden Quin y Greco, los cuales han dialogado armónicamente con las obras de artistas más jóvenes.